各类电商产业园总数预计将超过500家至少有半数以上的电商产业园都运营困难

2020年,全国各类电商产业园总数预计将超过500家。有专家在几年前就曾发出预警,至少有半数以上的电商产业园都运营困难,维持乏力。在一些产业园,做电商是羊头,拿地是真正目的。

2019年10月22日,云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市,中缅边境姐告口岸附近的姐告玉城淘宝直播基地内,每天晚上8点至次日凌晨三四点钟,玉石店家的直播如火如荼地进行着。图/IC

直播基地疯长

本刊记者/徐天

晚上8点,一间又一间的工作室挂起“直播中,请勿打扰”的告示牌,山东临沂直播基地一天中最忙碌的时候刚刚开始。

“宝宝们,我这双鞋,今天只要19块9,快去抢!”“姐妹们,我这件卫衣全棉的,立刻改价,39块9,来!”在临沂各直播基地大大小小的直播间里,数千位主播开播,3亿多粉丝拼手速下单。第二天下午,150万件订单在基地内一一打包,由物流公司装车送至全国各地。

山东临沂地处沂蒙山区,曾是革命老区,在中国城市版图中仅是“三线城市”,却发展为中国北方商品批发贸易重镇,甚至有“北临沂、南义乌”的说法。

在直播站上风口几年后,建直播基地成为各地争相布局的新风口,主播和商户们可以在此选品、直播、发货。拥有10座直播基地的临沂,每天迎来送往全国各地商务局派来学习的官员。他们面带憧憬,希望在自己的城市引入临沂模式,拥有直播基地彻夜不息的灯火。

三线城市的探路

准备建直播基地前,新谷(山东)数字科技有限公司董事长聂文昌特意研究了国内电商氛围最浓的几个城市,杭州、义乌、广州。各地都还没有直播基地的先例,标准更无从谈起。他想,既然如此,就在临沂进行零的突破。

临沂有着不同于国内其他城市的先天优势,地处山东南端,地理位置极具优势。如果在北京和上海之间画一条线,临沂处在中心位置,可沟通京津冀与长三角。改革开放后,义乌、温州等南方生意人北上摆地摊,相较其他地方,临沂没有驱赶他们,反而开辟了一片区域专做小商品市场。于是,越来越多的生意人被吸引来临沂落脚。

临沂商城发展先后经历了地摊式农贸、大棚式商贸、专业批发市场、商业批发城、现代商贸物流城等五个发展阶段,目前已成为全国规模最大的市场集群。发展30余年来,临沂已有专业批发市场134个,商铺、摊位约6.5万个,相关从业人员30万人左右,2000多条配载线路覆盖国内所有城市。有一个说法是,如果在临沂每个门店或商铺停留1分钟,在不吃不喝的情况下,逛遍所有市场需要40多天。

开办了母婴用品生产型企业的临沂人郭峰告诉《中国新闻周刊》,“南义乌、北临沂”的格局之下,四五年前,临沂的铺位转让费站上最高点,高达几十万、上百万。各个区县都在建设批发市场,所有人都想涌入这一行业分一杯羹。但在2018年前后,同质化的重复性建设,使得批发市场转让费一路下滑,空置率走高,有的市场前后换了数个运营方,仍未盘活。

8月4日,山东临沂,顺和母幼电商直播小镇外打出的供应链、园区输出的广告。摄影/本刊记者 徐天

临沂的多类人群都在找寻转型之路,电商产业园的运营者是其中最早进行探索的一群人。聂文昌及团队自2007年开始开淘宝店,后来帮人做账号代运营,尝试过天猫、京东、拼多多等平台。2014年前后,团队转型,专注于运营电商产业园,帮助商家获取流量、降低物流成本。

运营过程中,团队关注到了直播这一新业态。他们在产业园内建了20个直播间,孵化本地主播。2017年,薇娅站上风口,淘宝已有一定的直播门槛,每年允许聂文昌团队提交通过的主播名额不到10人,且获客成本很高。这种情况下,团队另辟蹊径,在快手、抖音、映客、花椒、熊猫、斗鱼、yy、虎牙等直播平台都开设了账号做测试,最终选择在流量较大、获客成本较低、转化率较高的快手平台进一步推进。

目前在快手上拥有422万粉丝的头部主播“超级丹”,就是最早尝试直播带货的一批人之一。这对90后夫妻从卖女鞋起家,到2018年1月时,积累了70多万粉丝。

王芯妍做了十多年的服装批发生意,在临沂最大的批发市场内有一个摊位,与丈夫共同经营。他们的生意始终不错,每天营业额三五万元。2018年夏天,批发市场里开直播的商家已有不少。当时,看着周围商家总在下午支个手机直播带货,他们也加入进来,在快手平台上开号“啦啦家时尚搭配”。粉丝虽不多,直播带来的营业额却比线下翻了一倍。

批发市场下午5点准时关门清点,为了方便直播,一个月后,王芯妍决定在外租一个小型工作室,线上线下两条腿走路。2018年末,粉丝涨到5万,夫妻俩商量后决定,租下一个700平方米的工作室,放弃线下,专心做直播。搬离市场时,王芯妍注意到,已有不少商家做出同样选择。

同样是在2018年,快手、抖音纷纷进军电商领域,快手小店在当年年中上线,抖音购物车于年末对外开放。聂文昌对《中国新闻周刊》回忆,当时,他们认为阿里系电商获客成本已达天花板,因此向临沂市商务局建议,换个赛道发力。商务局几经思考,发函给快手和抖音这两家公司,并前往北京拜访。2018年末,临沂选择与快手签约发展。此后,临沂上上下下都在快手平台发力。

截至2019年末,在卡思数据所采集的TOP10快手创作者城市分布中,临沂排位第九,是前十名中唯一一座非一二线城市。日活用户排名也非常高,仅次于北京、哈尔滨。

在这股风潮下,从2018年到2019年,一大批临沂本地商家进入快手直播间。他们往往从线下或者微商转型而来,急需租带有仓储、产品展示、直播间功能的工作室,直播基地也就应运而生。

两类团队成为临沂各直播基地的运营方。一类是类似于聂文昌的团队,他们从过去的电商产业园运营方顺势成为直播基地运营方;另一类转型幅度较大,他们过去是批发市场的运营方。

顺和母幼用品采购基地负责人贾航洲告诉《中国新闻周刊》,最初,他们关注到直播,只是因为想带着市场里的实体商户转型升级,多一种经营业态。当时,直播恰好是电商的风口,因此,采购基地决定转型做直播基地。

原先在母婴用品领域办生产企业的郭峰也加入进来,与贾航洲等人一同打造直播基地。他们与聂文昌有着同样的困惑,国内还没有直播基地,怎么做?标准是什么?一切都是未知的。

因此,两个团队都只是迈出一小步试水。聂文昌团队与顺和家居市场签订合作协议,将其中已闲置多年的五楼打造为直播基地。郭峰、贾航洲团队则选择将顺和母幼用品采购基地的顶楼率先改造。两个基地均投资千万,改装了消防、电梯、中央空调等硬件设备,资金的大部分来源于两栋楼的产权方。

聂文昌团队曾在一个电商产业园内开了20个直播间,在快手、抖音、映客、花椒、熊猫、斗鱼、yy、虎牙等平台测试流量。摄影/本刊记者 徐天

2019年上半年,这两个都被命名为“直播小镇”的直播基地相继开业,分别是聂文昌团队运营的1.4万平方米的顺和直播小镇,和郭峰、贾航洲团队运营的1万平方米的顺和母幼电商直播小镇。巧合的是,两个直播小镇就在临沂的高架桥旁隔街相望。

直播基地是什么“新物种”?

2019年夏天,王芯妍听说顺和母幼电商直播小镇开业,来看了一圈,很快拍板决定将工作室迁过来,“这里的租金和外面差不多,他们还懂得直播号的运营,做电商比较成熟。”

直播基地除了可将场地租赁给商家之外,还能做些什么?这是一年以来,临沂市各直播基地在探索的事。

商家的最基本诉求是,涨粉,且不被封号。两个直播基地开业之初,都曾请快手平台的工作人员前来,谈平台的直播规则,以及如何吸引流量。事实上,平台的规则经常变化,稍有不慎,直播号就有可能被封。

“超级丹”回忆,在起步阶段,他们卖过与耐克商标相似的对勾图案的鞋子,图案刚露出,账号就被封了一天。后来,他们又卖了一双装饰图案与阿迪达斯三条杠相似的鞋子,账号再次短期被封。直到这时,他们才意识到,原来这在平台上是违规的。

账号被封不是最可怕的,最可怕的是限流。几次被封后,“超级丹”的账号被降权,难再上热搜位,他们只得放弃原有账号,另起炉灶。

这一情况在“超级丹”搬入临沂的直播基地后有了好转。“以前,快手是快手,商家是商家,没有任何交集。我们全是自己在摸索怎么拍段子,怎么涨粉。什么是违规,我们不知道。”“超级丹”指出,直播基地扮演了中介的角色,使得商家知道了平台的运营规则,知道什么是可以避免的,平台将来的发展方向是什么,不会再走弯路,甚至可以跟随平台的方向。

聂文昌记得,自己办的第一场培训是在2018年12月14日,当时临沂市与快手已签订了合作协议,但直播基地尚未装修改建完毕。快手派了四五人前来培训。头一天晚上九点多,义乌的一群商家在朋友圈看到了培训的消息,立刻开车连夜赶来。这场培训一共有100人参加,至少一半来自临沂之外的全国各地市。

之后的一年里,聂文昌的团队培训了5万人次,每期大约400人。前10期里,平台都会派人前来。这个过程中,直播基地运营方也在自己做账号、总结经验,逐步形成了讲师培训团队,面向商家讲解平台规则、方向性玩法、运营技巧、考核维度等。目前,基地的培训有公益免费的,也有额外付费的,价格在1000元到20000元不等,通常来说,一个三天两晚的培训,需要三四千元。

顺和母幼电商直播小镇数据分析师陈聪告诉《中国新闻周刊》,来参加孵化的学员,不少都有账号,粉丝基本在1万到10万人之间,冷启动期已经过去,通常是在进一步发展时遇到问题,比如快速涨粉、作品垂直度等,账号需要进行重新定位。

也有不少对短视频平台无甚经验的“小白”参加培训。陈聪认为,培训后,至少有90%的人具备上岗能力,即可以成为主播。但在回访中,他发现,只有不到20%的人选择做主播,学员们均表示,找不到可供直播的商品。

内蒙古人张丹丹目前生活在临沂,日常喜欢在社交平台发美妆视频。2019年,她进入直播间,拍段子、卖美妆产品。一个月的时间里,她每天直播4小时,一共卖了900单。看起来出货量还不错,但她亏了2万元。

张丹丹向《中国新闻周刊》总结,自己就是受困于供应链。她不认识上游企业,找不到好的、低价的货。以一款美妆蛋来说,平台普遍直播价是29.9元,她当时的进货价是25元。虽然她将快递价格谈到了1公斤以内5元,但这个美妆蛋的综合成本高达30元,根本不赚钱,这还不包括她为之付出的选品、直播、打包等时间成本。

单干了一个月后,张丹丹决定加入直播基地。临沂的直播基地成立后不久,得知主播们对供应链的需求,都纷纷在此布局。陈聪指出,中小主播们的拿货能力往往受限于资金、仓储空间、团队打包能力等因素,而直播基地做源头直采则在这几个方面都有优势,因此有更强的议价能力。

陈聪以一款进货价为10元的爆款食品举例,如果中小主播自行采买,量小价高,且上游企业很有可能不愿意进行小单交易。基地则可以因大量采购控制成本价,再供货给不同主播。卖给中小主播的价格在10.5元上下,基地赚其中的差价;卖给头部主播的价格则是裸价,基地看重的是出货量。当源头直采形成足够大的量的时候,基地就有了与厂家谈判的底气,可以改变其包装甚至生产链路。而这款爆款食品在直播间的卖价可能是29.9元,大中小主播都有得赚,只是赚多赚少的区别。

此外,在以服饰主播为主的临沂,错类目供应链也颇受欢迎。简而言之,就是一个长期卖服装的主播,偶尔卖一些自己的粉丝群体会喜欢的其他品类产品。

在顺和母幼电商直播小镇内,有一个共仓直播间。百余平方米的空间内,陈列着耳环、手链、项链、戒指、帽子等多样配饰。直播间对临沂的所有主播开放,只要预约都可前来。因服装与配饰的粉丝群相似,常常会有服装主播前来开播。

陈聪介绍,这个直播间自疫情后从义乌进货,一共进了3000个款式,每款至少一打即12个起批,有的款甚至要求五打起批。看起来,配饰只摆了三面墙,实际上,购入一批次就投入了100万元,目前已卖空四批。对基地而言,他们赚的仍然是差价。进货价不到5元的小饰品,加价5%卖给主播们,后者往往在直播间卖12.9元甚至19.9元。

对中小主播而言,供应链搭起来了,只要有流量,必然可以变现。随之而来的问题是,物流成本怎么控制?

这同样是化零为整的问题。通常来说,个人寄快递的成本在1公斤12元。张丹丹做主播以后,因发单量相对小区其他用户较高,与物流公司议价,压至1公斤5元。而对直播基地而言,各主播汇集后产生的巨大出单量为其创造了更大的议价空间。

2019年,两个直播基地开业后,都将物流价格维持在1公斤4元以内。当年10月,聂文昌团队接手运营了一个更大的园区——临谷电商科技创新孵化园。郭峰、贾航洲团队运营的顺和母幼电商直播小镇的范围,也从批发市场五层扩大至市场全域。这两个直播基地都有10万平方米,进驻主播众多,一天的总出单量在30万单左右。

两个团队都与物流公司再次议价,将基地内的物流价格谈至1公斤1.6元左右,2公斤2.1元左右,3公斤2.5元左右。郭峰介绍,基地给每一单物流费加价0.1元,收取价差。即便如此,相较基地外的物流费,每单可以节省1元,每天30万出单量可节省的快递费用高达30万元。

从孵化培训到供应链、账号运营以及物流体系,当前,临沂的直播基地都已形成自己的模式,且每一个环节都能盈利。一年多前对直播基地的标准心存困惑的贾航洲,如今可以说出自己的定义,“直播基地必须功能化、平台化,是直播产业链所有问题的一站式解决服务中心。直播产业链上的任何板块,到直播基地都可以解决发展中想解决的任何问题。”

临沂模式可复制吗?

2020年,受疫情冲击,大量行业和产业一片凋零。

但聂文昌的行程却越来越忙。7月29日,去湖北;8月2日晚,回临沂;8月4日,威海市及各区的商务局前来参观;8月5日,去青岛。办公室每天也会接到十几个甚至几十个其他省市或区县打来的电话,各地的诉求都是一样的:复制临沂模式,在当地建直播基地。

在这个夏天,直播基地已是热词,几大电商以及短视频平台都在加快直播产业带布局,并以此为基础发展直播产业带基地。根据新榜整理的我国直播产业带格局,目前正在布局服装产业带的城市包括临沂、青岛、郑州、常熟、杭州、义乌、虎门、广州、沧州等。另外还有正在布局鞋业、家纺、玉石等各个产业带的城市。

阿里巴巴在今年4月启动的“春雷计划2020”中提出,要在全国产业带聚集省,每省打造100个淘宝直播产业基地。另据媒体报道,截至7月中旬,快手已在全国落地了20个直播产业带基地。

平台之外,一大批城市也主动布局、打造直播基地。今年3月,广州市率先提出,要打造“全国著名的直播电商之都”,具体执行计划是“个十百千万”工程,即构建1批直播电商产业集聚区、扶持10家具有示范带动作用的头部直播机构、培育100家有影响力的MCN机构、孵化1000个网红品牌、培训10000名带货达人。此后,杭州、义乌等多个传统电商、直播业态都较为发达的城市,均提出了类似的计划。国内其他城市也不甘其后,纷纷提出了打造直播产业基地及三年内要实现百亿直播带货销售额的目标,比如四川省、重庆市等。

4月16日,湖北武汉汉口北电商直播基地内,两名店家正在向网友推荐服饰。图/人民视觉

这是一场不分级别的城市竞赛。很多三四五线城市也希望抓住风口,开始布局市内的直播产业发展。而找到临沂来、希望临沂的直播基地模式能输出的城市,往往就是这些三四五线城市。

聂文昌和郭峰都谈到,找他们的人大致分两类,一类是外地城市的政府官员,一类是外地城市的房地产开发商。合作模式也分两类,最常见的就是当地提供一栋闲置多年的烂尾楼,请临沂的团队输出力量,将其打造为直播基地。通常来说,团队能以三年或五年免租的条件,拿下这个楼重新改造,改造费用由产权方出。在日后运营当地直播基地的过程中,当地每年要给团队支付一两千万的服务费。

另一种合作模式,则是平地起高楼,即以“直播基地”为概念,造全新的商业体。一位受访者指出,这是临沂模式输出中最赚钱的方式。相比之下,无论是服务费,还是直播基地在供应链、物流费收取的差价,都属于“小钱”。

因电商冲击,当前各地商业体的售价、租金均不在高位,甚至出现价格下滑、招租难等趋势。但如果是一个即将打造“直播基地”的商业体,售价会立刻高涨,且能一售而空。开发商因此拿下新的地块继续开发,输出服务的直播基地运营方可以收取10%甚至20%的佣金,一个项目的收益高达两三亿元。这位受访者告诉《中国新闻周刊》,“传统商业再讲故事,大家也不信。但是用直播讲故事,大家都愿意买单。”

签订合约时,如果签约方是地方政府,他们通常会提出目标要求,比如在一定的考核期内,要孵化多少主播、带动多少就业岗位、实现多少落地包裹量等。当流量聚集,还要考虑能给当地带来多少特色产品销量。

贾航洲举例,不久前,团队与山东潍坊的高密市政府及当地知名企业合作,改造一栋闲置了11年的商业体,做直播基地。团队保证,将在2020年内,孵化1000名网红达人,创造3000个就业机会,打造当地的100个网红品牌。从双方的首次洽谈到直播基地开业,仅用了53天。

这其中的核心问题显而易见,临沂模式可以复制吗?各个城市的直播基地项目都能成功吗?

贾航洲认为,中国多数地方都可以办直播基地。他认为,临沂模式是自带造血功能的闭环模式,只需要引入地有人、有场地。陈聪的看法类似,他说,培养一个新的直播基地,可以先孵化大量垂类直播账号,带的货可以是当地的特色产品,也可以不是。货品可以直接由临沂总部输出、发货,当地主播只负责带货。一旦当地的垂类直播账号形成规模,垂类和泛品的供应链、物流体系都会自发形成。

“这个地方的人口,包括电商人群都不那么重要,多数地方都可以打造。当然了,越是有商业氛围的地方,孵化起来会更加轻松。”贾航洲指出,即便是新疆、西藏、青海这样的省份,也可以在核心城市搭建直播基地,带动周边城市直播业态的形成,并带动当地特产在全国范围内的输出。

郭峰、贾航洲团队希望,今年内,能在山东16个地级市各复制一个2万平方米以上的标准化直播基地。目前,已输出至潍坊高密市、青岛即墨区等地。另外,济宁、聊城、菏泽、淄博等城市的直播基地也即将落地。

聂文昌的看法则没有这么乐观,原因是多方面的。河南省曾有一个经济发展还不错的镇找过他,希望输出临沂模式。聂文昌团队计算过自己过去的资金亏损情况,认为这样的投入成本,绝不是一个镇乃至一个县可以承受的,至少需要地级市的财力。因此,团队当前不考虑县一级的直播基地输出。

即便是地级市,聂文昌认为,也需要考量多个维度,比如短视频App的注册量、日活用户、城市的商业基础等。曾有两个中部地区地级市找来,他都不看好。对方的问题很类似,无论是快手还是抖音上,注册用户都不多,活跃度低。“商家要去教育消费者,这是最难的”。

另外,这两个城市因为缺乏电商氛围,商家们更习惯线下出货。商品进货价50元,倒手可以卖到100元甚至200元。但直播间的价格,通常在60元以内。聂文昌指出,这种薄利多销的商业意识,不少地方的商家难以培养。

一些城市人口不多,销售人才比较少,是另一个制约直播带货的因素。聂文昌指出,新建直播基地,如果要将“小白”孵化成主播,最好的转换路径是培养售货员、商铺老板。他们对产品有着多年的接触和理解,有控场和销售经验,转换成本最低。如果要培养其他人群,培养周期和成本都会很高。

电商产业园的前车之鉴

虽然外省市源源不断地找来,但聂文昌团队只接了四个外地项目。他认为,当前积极上马的各地直播基地项目,有不少可能到明年就消失了。或许是因为这个地方不适合建产业园,或许是因为没有招到懂行的运营团队。

快手内容创意中心商业化总监贺昊勋也在接受《中国新闻周刊》采访时指出,直播基地做得好不好,服务商很关键。而当前,很多服务商只能提供一块地,“这种是没有竞争力的”。

几年前,各地都争相建电商产业园,当前直播基地快速扩张背后的隐忧,过去在电商产业园的发展中也曾出现。

2018年末,前瞻产业研究院曾发文指出,地方政府热衷于建设各类电商产业园,有三个方面的原因:一是希望通过电子商务产业园建设带动当地经济转型并形成新的产业增长点;二是希望通过发展电子商务产业园突破国家对土地开发的限制,并享受电子商务产业的相关政策;三是希望通过建设电子商务产业园变相带动房地产及其相关产业的发展。

当时,全国各种类型的电商产业园总数已超过100家,他们预计,2020年时,全国各类电商产业园总数将超过500家。

文章也指出了国内电商产业园在发展中所存在的问题。比如,以电商产业园为核心的电商生态体系尚未形成,电商产业链上下游尚未贯通,没有支撑产业发展的物流配套设施的建设,也缺失运营等各方面电商服务。有不少园区尚停留在“做房东收租子”阶段,对产业园所需要提供的政策以及相关的服务缺乏基本的认识。另外,还有一些电商产业园与地方的经济转型需要处在若即若离的状态,没有找准自己的特色和优势。

中国电子商务研究中心高级分析师张周平在几年前就发出预警,至少有半数以上的电商产业园都运营困难,维持乏力。在一些产业园,做电商是羊头,拿地是真正目的。这类产业园往往由开发商主导,向政府以电商的名义拿地,但多数后期就没有电商的声音,许多园区土地已经盖起了住宅楼。而很多开发商和运营商缺乏运营电商产业园的经验,致使不少园区在通过大力度优惠拉来第一批企业后,后续运营跟不上而陷入困顿。

还有研究者认为,不少地方盲目上马,重复建设,甚至有的城市一个区就有好几个电商产业园。绝大多数电商园区与当地区域特色以及转型发展需求不匹配,尚处于探索阶段,未能结合当地特色和优势进行创新发展,电商产业园事实上沦为地方经济转型升级的噱头。

在直播基地加快上马的时候,如何总结过去电商产业园发展中所面临的问题,在直播基地发展过程中规避问题,形成规范化标准,是接下来亟待进行的工作。临沂兰山商城管委会产业发展部主任杜庆明告诉《中国新闻周刊》,临沂市正在起草《电商直播基地管理办法》,希望对当地的直播基地做进一步规范。

聂文昌认为,这是一个大浪淘沙的过程。“到明年,或许该死的(直播基地)都死了,但真正做事的,还在这个行业里面”。

特斯拉启动史上最大单体铸造机

特斯拉股价昨日收于2000美元历史新高,市值达到了3700亿美元。

汽车行业史上最大泡沫?华尔街并不傻。他们早就拆解过特斯拉的每一款车,深知特斯拉每卖一辆车能赚多少钱,而且,特斯拉的销量离天花板还差得远呢。

很少有哪个品牌,可以像特斯拉一样把品牌溢价做到很高,制造成本却降得很低,而这些核心优势来自技术创新。

更可怕的是,特斯拉还在不断打破常规,颠覆传统,一心将成本优势扩大到极致。

前不久,有网友在推特上爆料,特斯拉弗里蒙特工厂为Model Y准备的压铸机已安装好,并@了马斯克。

网友航拍到压铸机已到货,正在弗里蒙特工厂进行组装

据马斯克介绍,全新的压铸工艺可以让70个零件减少到2个,然后是1个,除了减轻重量,降低成本,还可以显著减少用于组装70个零件的机器人的资本支出。

马斯克称压铸机能在弗里蒙特工厂运作起来,惊喜万分

有了这台压铸机,Model Y的后车身铝铸件就可以一体成型,制造过程大幅简化,几乎可以肯定,在这台神器的帮助下,Model Y的成本会比Model 3更低,20万买辆特斯拉,可能真不是个梦。

目前,Model 3(左)中的70个零件整合成了Model Y(右)中的2个零件

差点拖死特斯拉的铝铸件

马斯克搞出这台压铸机,是因为当年特斯拉在制造钢铝车身时吃过大亏,甚至差点因此死掉。

在电池技术突破之前,电动汽车唯有通过减重提升性能,比如采用轻量化的钢铝混合车身甚至全铝车身。

比如特斯拉的Model S/X,都采用了全铝车身,Model 3为了降低成本,改用钢铝混合车身,铝合金铸件主要用在车头车尾。

全铝车身和钢铝混合车身,并不是什么新技术,一些传统车企也曾用过。

用传统方式制造这种车身非常麻烦,因为钢板冲压件可以直接用机器人焊接成白车身,铝合金板材和铸件的连接,却要用铆接、螺栓连接、粘接胶等多种工艺,流程繁琐,手工操作,生产效率很难提升。

不过,由于全铝、钢铝混合车身,主要用于旗舰车型或性能车型,订单量不是很大,交车期相对宽松,所以车企并不会因为工艺繁琐而陷入麻烦。

然而,当Model 3的订单以十万辆为单位迅速累积时,就引发了一场制造危机。

2018年,特斯拉最困难的时候,由于无法按时交付Model 3,差点因资金链断裂破产。

弗里蒙特工厂搭起了帐篷生产线,现场24小时督战的马斯克心里估计有些崩溃。

要知道,为了实现快速量产,Model 3已经经过了优化设计,零件总数从Model S/X的3万个下降到了1万个,没想到最终却卡在了铝铸件这一环节。

当时,美国Munro&Associates工程咨询公司CEO桑迪·穆若花了6600个工时,拆解了两台Model 3进行成本核算,发现Model 3的利润率超过了30%,是市面上最赚钱的电动汽车。

与此同时,穆若也发现了一处设计缺陷:Model 3的白车身存在严重过度设计,钢铝混合的底盘框架配件过多,导致制造工艺非常复杂,装配时甚至需要人工对齐缝隙,制造成本比宝马i3高了2000美金。

马斯克自己也承认,Model 3复杂的车身制造工艺,严重影响了工厂自动化生产效率,他甚至还为此炒掉了Model 3 白车身负责人。

铸铝材料来自前苹果大牛

Model Y是特斯拉的第二款走量车型,与Model 3共享平台,共享75%零部件,马斯克当然不会重蹈覆辙,为了跳过复杂的铝铸件连接步骤,特斯拉直接拿出了一个颠覆传统的方案。

Model3和ModelY的尺寸对比

还是那位爱拆车的桑迪·穆若,在拆解完Model Y后,宣称Model Y结构相当“简单”,这也是特斯拉持续改进不断创新的明证。

穆若准备拆解Model Y

最让穆若赞不绝口的,正是将70个零部件合为一体的铝铸工艺。

穆若在拆解的Model Y做标记:马斯克说这里将会合并成一个

“在车身结构方面,大型铸件代表着一次重大的创新飞跃,这肯定会改变游戏规则。”穆若说,“追求这种技术肯定会带来优势,也会产生未知的成本,但是特斯拉很可能会成功,因为他们创造了自己的铝合金——他们在创造竞争对手没有的新材料和科学。”

Model Y(左)的后备箱和后铸件,与Model 3(右)的对比图

的确,为了实现一体成型的铝铸工艺,特斯拉去年就发布了“用于车架的多向一体式压铸机及相关工艺”的专利,并联手意大利意德拉集团,成功打造出了这台长19.5米、高5.3米,重达410吨,体积同一栋小房子相当,足以压铸出Model Y整个后车体的压铸机。

“用于车架的多向一体式压铸机及相关工艺”的专利

只有特斯拉有这样的压铸机,而且就算其他车厂引进了这台压铸机,也压铸不出那么大的压铸件。

一来,他们得不到特斯拉为新工艺专门研发的新型铝合金材料。

早在2016年,马斯克就挖来了苹果合金专家查尔斯·柯伊曼,同时领导特斯拉和Space X的材料工程团队。

苹果合金专家查尔斯·柯伊曼

柯伊曼的专长就是铝合金,iPhone、iPad、MacBook都大量使用了铝合金材料。苹果声称,在密度相同的情况下,Apple Watch使用的铝合金材料强度比标准铝合金高60%。

没有全新开发的铝合金材料,压铸机无法作出体积这么大的铝铸件。

二来,压铸机和压铸模具非常昂贵,没有大批量生产带来的规模效益,车企很难承担综合成本,可是放眼全世界,现在只有特斯拉一家可以卖出这么多钢铝混合车身汽车,而且还将卖出更多。

哪家传统车企可以为创新做到这种地步?一家也没有。

一切创新只为降低成本

从节省生产资源到改善车辆性能,马斯克非常赞赏这种一体成型的铝铸工艺,这不仅将显著减轻车重,提高电池经济性、车辆操控性和驾驶舒适性,而且一体化车身也更加安全。

当然马斯克最满意的还是新工艺可以大幅简化Model Y制造工艺,大幅提升生产效率,成为降成本的大杀器。

特斯拉对GA4生产线升级,可同时生产Model 3和Model Y

特斯拉在汽车制造的一切创新,都是围绕降成本的目标展开,一次次将传统车企奉为圭臬的制造经验打得粉碎。

比如,传统汽车布线繁杂,需要工人手工装配,线束总长往往长达几公里,哪怕特斯拉Model S,整车线束长度也达到了3公里。

为了降低成本,简化流程,特斯拉建立了全新的布线体系,将Model3的整车线束长度减少到了1.5公里。

原本,Model Y希望将整车线束长度控制到100米,最终并没有成功,可是700米的布线长度,已经创造了业界的新纪录。

此外,Model Y还改进了车顶内衬,摒弃了Model 3上传统的纤维复合材料,转而采用注塑成型的塑料结构,成本更低,而且工人装配时不必担心折坏基板,从而提高制造效率。

Model Y白车身结构

特斯拉的制造水平,经常遭到福特这类传统车企的无情嘲讽。

可是嘲讽背后,并不只有华尔街热衷于拆解特斯拉的每一款车,保时捷、奥迪、宝马也在默默拆解着特斯拉的每一款车。

2019年,Model 3开启欧洲市场交付前,保时捷和奥迪就通过拆解发现,特斯拉的成本低到怀疑人生。

这次拆解,直接导致保时捷和奥迪推迟发布双方联合研发的PPE电动汽车平台,因为过去的设计太保守了。

Model Y的价格会很实惠

别看马斯克现在是世界第四富豪,其实他是抠门惯了的。

当初造火箭时,马斯克就说过一句话,既然可以开着本田雅阁去太空,为什么非要坐法拉利?

一直以来,马斯克都希望Space X通过反复发射回收来的旧火箭,让商业发射成本大幅下降。

六手猎鹰9号火箭成功发射了58颗星链卫星

8月18日,Space X刚刚用一枚六手猎鹰9号火箭成功发射了58颗星链卫星,现在他们不只可以熟练回收一级助推器,还可以回收火箭整流罩。

载人龙飞船的一级助推器成功回收

其他公司执迷于太空级别的设备,Space X的设备却往往由现成消费类电子产品制成。

以载人飞船搭载的星载计算机和控制器为例,过去成本总计约1.4亿人民币,而Space X龙飞船主控系统的芯片组仅用了2.6万人民币,成本相差5348倍。

从阿波罗号到龙飞船的载人航天器操作界面,从纯机械界面到显示器再到触屏操作

波音花1亿美金造出来的波涡轮泵,在马斯克的要求下,Space X的供应商花了100万美元就造出来了。

北京时间5月31日3点23分,SpaceX的载人龙飞船搭乘一枚猎鹰九号火箭发射升空

正是因为马斯克把实用主义发挥到了极致,载人龙飞船的总成本才控制在3亿美元,只有其他公司飞船成本的十分之一甚至三十分之一。

打造特斯拉的时候,马斯克也不是没试过用情怀造车,比如Model X,为了强调特斯拉的科技范儿,采用了浮夸的鸥翼门设计。

然而,情怀很快遭到现实无情毒打。

要实现自动开闭的鸥翼门,就要用复杂的双铰链设计,为了开合时不触碰到其他汽车或屋顶,门内又加装了超声波传感器。

复杂结构加大了制造难度,Model X产能一直上不来,造出来的车也小毛病不断,一度让车主抱怨特斯拉太不可靠。

有网友拍到Model X在行驶中自行打开了左侧的鸥翼门

马斯克妥协了,他公开承认Model X最大的错误就是集成了太多复杂的功能,因此轮到Model 3时,一切设计只为服务于方便制造快速量产这一个目标。

特斯拉更新了电子电气架构、三电动力总成,砍去了华而不实的鸥翼门,甚至还比Model S/X减少了一块屏,Model 3除了整车线束长度比Model S减少一半,零部件数量也从3万个下降到了1万个。

Model 3改用一块大屏完成所有行车信息显示及用户交互

事实证明,虽然Model 3在白车身上栽了跟斗,但通过创新扩大成本优势,他们赢得了销量和股价。

今年年底,国产Model 3的物料成本将降到16-17万元,而大量共享部件却采用新制造工艺的Model Y,显然还能做到更低。

上海超级工厂二期工程

明年一季度,中国上海超级工厂二期便将投产Model Y,算上美国和德国的工厂,特斯拉为Model Y安排了超过50万台的年产能,所以别担心定价太高,大家都不买,它就会降价,并且足以比任何对手降得更肆无忌惮。

面向未来的科技——2020重大科学问题和工程技术难题解读

从中国科学技术协会(中国科协)获悉,为研判未来科技发展趋势,抓住科技创新突破口,前瞻谋划和布局前沿科技领域与方向,经过网络初评投票、复审评议和终审评议,中国科协当天在其第二十二届年会闭幕式上正式发布2020重大科学问题和工程技术难题,包括“冠状病毒跨种传播”等10个对科学发展具有导向作用的科学问题、“新型免疫细胞开发”等10个对技术和产业具有关键作用的工程难题。

《面向未来的科技——2020重大科学问题和工程技术难题解读》图书封面。中国科协 供图

10个前沿科学问题分别为:

——冠状病毒跨种传播的生态学机制是什么?

——引力波将如何揭示宇宙奥秘?

——地球物质是如何演化与循环的?

——第五代核能系统会是什么样子?

——特种能场辅助制造的科学原理是什么?

——数字交通基础设施如何推动自动驾驶与车路协同发展?

——调节人体免疫功能的中医药机制是什么?

——植物无融合生殖的生物学基础是什么?

——如何优化变化环境下中国水资源承载力,实现健康的区域水平衡状态?

——如何建立虚拟孪生理论和技术基础并开展示范应用?

10个工程技术难题分别是:

——如何开发新型免疫细胞在肿瘤治疗中的新途径与新技术?

——水平起降组合动力运载器一体化设计为何成为空天技术新焦点?

——如何实现农业重大入侵生物的前瞻性风险预警和实时控制?

——信息化条件下国家关键基础设施如何防范重大电磁威胁?

——硅光技术能否促成光电子和微电子的融合?

——如何解决集成电路制造工艺中缺陷在线检测难题?

——无人车如何实现在卫星不可用条件下的高精度智能导航?

——如何在可再生能源规模化电解水制氢生产中实现“大规模”“低能耗”“高稳定性”三者的统一?

——如何突破进藏高速公路智能建造及工程健康保障技术?

——如何突破光刻技术难题?

中国科协表示,在推进建设世界科技强国进程中,不断提出、判别科技重大问题及其优先级具有重要的战略意义。中国科协发挥科学共同体在学术上的引领作用,引导科技工作者面向世界前沿、把握国家战略需求、研判趋势、识别重大问题,找准关系根本和全局的重大科学问题。自2018年以来,中国科协组织全国学会及学会联合体开展重大科学问题和工程技术难题征集活动并向公众发布,3年共评选、发布了100个难题。

中国科协将以重大问题发布强化学术引领,承担科技共同体的价值使命,坚持尊重科学家对科学前沿的敏感性和探索精神,重视发挥跨界学术交流孕育创新的积极作用,逐步形成“中国科协引导、全国学会主导、知名科学家领衔、科技工作者广泛参与、联合国际科技组织支持”的科技重大问题凝练机制。

据了解,配合2020重大科学问题和工程技术难题发布,中国科协当天还举办《面向未来的科技——2020重大科学问题和工程技术难题解读》图书发布会,该书以解读问题和难题的形成背景、国际发展趋势,分析可能的解决方案,预测未来的发展前景为主要内容,可以让广大科技工作者更好地把握世界科技前沿和发展趋势,激发青少年科学兴趣,促进公众理解科学,提升公民科学素质,为自主创新营造良好环境。(完)

欠网贷和银行贷款的人,看看这个没钱还跟赖账有什么不同

近日,p2p网贷“你我X”开始大量起诉借款人。根据第三方公司的数据显示,五月份以来,他们至少起诉了上百人左右。审判法院均显示为:上海市静安区人民法院!而在昨天,小编的朋友圈,也有朋友被起诉。

据了解,起诉原告人均为:深圳催客网络信息科技有限公司上海静安分公司!这家公司跟你我x究竟是什么关系呢?目前,小编没有查到相关数据,但有朋友介绍,你我贷逾期之后,他们会把债务转让给深圳催客网络信息科技有限公司上海静安分公司,随后由这家公司来跟法院对接,起诉借款人。

1.起诉案例分析

小编随便抽取了一份起诉案例,发现被起诉的人,都有一些共同特点:1.借款人金额在1万+;2.逾期时间超过1-2年。

另外,由于大部分被起诉的借款人都不在上海,比如有些在广州、深圳、黑龙江,但是出庭地点却在上海,因此他们几乎都没有出庭。最后的结果就是败诉,然后被法院判决还款。

2.法院判决还款金额

从多份判决文件来看,法院在借款人没有出庭的情况,也不会乱来。比如,这份起诉案例……文件写到:“除剩余本金外,被告依约应支付的其他费用合计已超出年利率24%的限额,现原告自愿调整为以上述16,934.23元为基数按照年利率24%的标准向被告主张自2019年4月28日起至实际清偿之日止的逾期违约金,该项主张系原告对自身权利的处分,符合法律规定,依法予以准许。”

可以看到,只要前期收取了手续费、审核费等各种费用,最终法院都会将其纳入年利率24%的范畴,超出部分法院不支持。因此,比起平台36%的年利率,被起诉之后,可以少还12%左右,这可以节省一大笔了。

3.被起诉后如何应对?

如果无法出庭,那么基本意味着败诉,法院随后会判决你还款。如借款人不服从判决,可以在判决书送达之日起十五日内,向本院递交上诉状,并按照对方当事人或代表人的人数提出副本,上诉于相关法院。

据朋友介绍,如果借款人提出上诉,对方基本会败诉,然后撤回起诉。比如这份案例,借款人因为不满判决,列出了你我贷的种种证据,然后获得了法院的支持。

此外,如果你不上诉,那么法院会维持原判,并通知你还款。如果你依然没有还款,这时候深圳催客网络信息科技有限公司上海静安分公司将会再次向法院申请强制执行,即盘查你的财产,冻结你的账户,看看是否有钱可以划扣。有则扣抵,无则驳回原告的申请。等待他们下一次继续申请。

4.会不会被列为失信人?不能坐飞机?

基本不可能。因为你是没钱可执行,不是有钱拒绝还款。因此,最多只会冻结下账户,然后驳回原告的申请。要么,彼此协商做一个分期还款。

总而言之,起诉不要怕,至少意味着,还钱是合法的。

《财富》杂志发布2020年世界500强榜单

8月10日,《财富》杂志发布2020年世界500强榜单。中国大陆(含香港)上榜公司数量达到124家,首次超过美国(121家)。加上中国台湾地区企业,中国共有133家公司上榜。

值得关注的是,有56家险企登上世界500强榜单,中国大陆则有7家险企上榜,其中六家连续三年上榜,分别为中国平安、中国人寿、中国人保、中国太保、中国太平、泰康保险。中国平安排在21位,比去年上升8位,中国人寿排在45位,中国人保排在112位,中国太保则是193位,中国太平是392位,泰康保险424位。华夏保险则作为2019年的新上榜成员(442位),今年排在449位。

《财富》杂志每年评选及发布的世界500强排行榜,是以全球大型公司的年度营业收入为主要评定依据。今年上榜的险企名单是以2019年营收为依据进行排名,中国平安与中国人寿2019年营收超过千亿美元,分别以1843亿美元、1312亿美元的营业收入占据险企前两位。

总部位于香港的友邦保险排在250位,比去年上升138位,其去年营收472.42亿美元,同比增长45.9%。

同时,中国大陆险企与世界险企公司仍有一定差距。在56家上榜险企中,排名第一位的是美国的伯克希尔-哈撒韦公司,在500强中排名14位,其营收达到2546亿美元,是中国平安的近1.4倍。同时,伯克希尔-哈撒韦也是唯一一家营收超过2000亿美元的险企,其在利润率排行榜上也仅次于台积电公司(排名362位),位居第二。

带你认识中国好生蚝,这里的生蚝最好吃!

夏天,最适合整点小烧烤的季节了。

除了各种肉肉,小海鲜在烧烤摊上也超级受欢迎,扇贝和生蚝更是堪称标配。

尤其是烤生蚝,壳间充满丰盈的汁水,轻轻一吸,蚝肉便滑入口中,酱的咸、蚝的鲜、蒜的香,瞬间充满口腔。

不过,有海边的小伙伴会发现,这生蚝不就是海蛎子吗,怎么一改名就身价倍增了呢?

01生蚝和海蛎子到底是不是一回事?

当然是一回事。

生蚝,学名是牡蛎,泛指所有属于牡蛎目牡蛎总科的双壳纲软体动物,也有海蛎子、蛎黄、青蚵、牡蛤、蛎蛤、蚵仔等名字。

牡蛎产于海水或咸淡水交界处,以食浮游生物为生。考古发现,人类从一万年前就开始食用牡蛎了。

闽南特色的蚝壳墙

中国有关食用牡蛎的记载也很早。历史上,牡蛎肉曾被称为“蛎房”“蚝房”,历朝也都有关于牡蛎的记载、诗篇和文章。

如今,全世界可食用的牡蛎有20种左右,虽然不同品种的牡蛎外形有差异,不过同一种牡蛎在不同的生长环境下,模样也可能差异很大,想要清楚的鉴定牡蛎种类是件非常困难的事情。

亚洲长牡蛎、欧洲平牡蛎、熊本牡蛎……非常有经验的食客或许能比较轻松的分辨出来,对于普通人来说,记住它叫牡蛎,而且好吃就完了。

进口生蚝的商家会给你分的清清楚楚,明明白白

牡蛎喜欢栖息在潮间带或者潮下带的浅水或者避风水域,一般用下壳附着于海边礁石或者浅水的坚硬物体上。

牡蛎的斧足已经退化(斧足就是花蛤等贝类的那个“舌头”,贝类依靠它来运动),牡蛎长到一定时候,就会找个地方固定下来不动了,通过过滤海水中的微生物为生。

生长在礁石上的牡蛎

海水中的微生物越丰富,牡蛎就会长得越肥美。并且,因为不同海域的微生物种类不同,也造就了牡蛎在口味上的细微差别。于是,也出现了奶油味、海藻味、瓜果味等堪称玄学的口味。

海水的温度越冷,牡蛎的肉也越脆爽。夏天正好是牡蛎的繁殖季节,那时候的蛎子肉比较瘦,吃起来口感不佳。

冬天的牡蛎才最肥美

西方人有个讲究“无R不食”,指的是每年五、六、七、八这个四月的英文单词中没有字母“R”,不是吃牡蛎的季节。在中国北方也有“冷水蛎子热水蛤”的说法。

以前,潮水褪去,赶海的人们在礁石上就能抠出牡蛎,直接就能吃。而现在,野生的牡蛎早就不够中国人吃了,养殖牡蛎开始兴起,而扇贝壳成了它的新家。

牡蛎养殖

在牡蛎的各种别称中,生蚝这个名字被叫得最响,它源于粤港澳地区,并不是说蚝只能生吃,而是为了和晒干的蚝豉区分开来。

所以,烤熟的生蚝还叫生蚝,一点毛病没有。

02中国哪里产的生蚝最好吃?

一入蚝门深似海。和葡萄酒一样,生蚝界也充满着大小、产区、口感等评判规则,以及玄幻的鄙视链。

当然,它的基础是建立在西方人吃生蚝的习惯上。

而在中国18000公里的海岸线上,同样盛产优秀的生蚝,在最近几十年又引进熊本牡蛎、葡萄牙牡蛎等品种,在不同海域不同温度与微生物下滋养的生蚝,也有着不一样的味道。

P.S.因为各地习惯不同,下面行文中会在生蚝与牡蛎中无缝切换,反正大家知道就是一种东西就好了。

广东有很多优秀的生蚝产地。

汕尾的晨洲蚝是广东地区难得一见的大个生蚝。

而汕头的南澳牡蛎,出身著名的南澳岛海域,这里海洋的微生物丰富,养出的牡蛎产量高还肥美,是中国国家地理标志的保护产品。

横琴蚝

阳江的程村生蚝、江门的台山生蚝、湛江生蚝、珠海横琴蚝……作为食蚝大省,广东确实拥有着众多优秀的生蚝产区。

而在临近的广西,则拥有一个“中国大蚝之乡”。

广西钦州是中国著名的蚝苗和大蚝生产基地,全国70%的蚝苗产自于钦州,大蚝养殖面积15万亩,产量20万吨,居全国第一。

这里的海域十分适合生蚝生长,不仅产出的生蚝又肥又嫩,养殖场面也十分壮观。

到了东南沿海的福建和台湾,这里生长着葡萄牙牡蛎。有考据认为,这种牡蛎是当年跟着葡萄牙商船从中国漂洋过海去到葡萄牙,但因为西方人研究的早,就被命名为“葡萄牙牡蛎”了。

福建水产研究所,还以葡萄牙牡蛎为基础,研发出一种通体金黄的黄金牡蛎。

除此以外,霞浦牡蛎也是福建著名的牡蛎,在明代时就有养殖。

拥有舟山渔场的浙江,一直都是中国海产品最重要的产地之一,牡蛎自然也不例外,温州乐清、宁波宁海、台州三门都是重要的牡蛎产地。

乐清养殖牡蛎历史丰富,1979年,中国首次从日本引进太平洋牡蛎,就是在这里试养成功的。

三门有“中国小海鲜之乡”的美誉

三门也是重要的海产品产地,这里盛产著名的三门青蟹,这里出产的牡蛎也是个大肥美、肉质脆嫩,十分鲜美。

在北方,山东是重要的牡蛎产地之一。

位于山东半岛最东端的荣成三面环海,四季分明,这里的海水温差大,生产出来的牡蛎特别鲜甜饱满。

威海乳山产出的牡蛎饱满肥大,被誉为乳山三宝之一。

而在渤海海峡对面的大连,牡蛎已经深深地融入了当地人的生活之中,连大连话也被说是有“海蛎子味儿”。

这里不仅有养殖多种牡蛎,还有当地的大连湾牡蛎,味道极鲜。

03除了生吃和炭烤,生蚝还能怎么吃?

谈论最多的大概还是生吃。

大文豪莫泊桑早就把生吃牡蛎的美妙写得淋漓尽致:

“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”——《我的叔叔于勒》

如今,欧洲最流行的吃法依然是生吃,为了掩盖腥味,会滴上柠檬汁进行调味。

同样钟爱生吃的日本人,会把牡蛎握成寿司。

生吃牡蛎固然鲜美,但从食品安全的角度来说,也许并不是一个好选择。

一是,即便是海水里生长的牡蛎,也有寄生虫风险;二是,你吃到的牡蛎都是经过物流运输来到餐桌上的,物流时间极有可能会滋生细菌。

更何况,对于中国胃来说,偶尔生吃一两个还成,更多的时候还是需要熟的。

如今,风靡全国的是炭烤,高温的炭火将蚝内的汁水和蚝肉慢慢烤熟,不必加任何调味料就足够鲜美,当然也可以根据个人喜好加入蒜蓉、洋葱等等。

除了炭烤,盐焗和蒸煮也是常见的料理方式,这些料理方法都最大程度的保留了生蚝的原汁原味。

每到牡蛎上市的季节,很多海边城市的菜市场里都会有这样一幅景象:

一个人坐在小板凳上,手里拿着一把小刀,轻轻撬开牡蛎壳,汁水连带牡蛎肉掉入盆中,随手丢掉蛎壳,身旁两座小山,一座是还没破开的牡蛎,一座是丢弃的牡蛎壳。

这些带着原浆的蛎肉,在中国人的厨房里,化身成无数的美食。

炸蛎黄。牡蛎肉用料酒去腥,裹上淀粉糊下油锅去炸,炸至金黄酥脆捞出控油,隔壁的小孩都馋哭了。

蛋是牡蛎的最佳搭配之一,很多地方都将它们组合到了一起。

最著名的当然是福建和台湾地区的蚵仔煎,木薯粉、牡蛎和鸡蛋拌匀摊成饼,有些地方还会加入青蒜。

台湾还有一种小吃蚵嗲,又称蚵仔炸、蚵仔嗲,主要材料有牡蛎、猪绞肉、韭菜末、高丽菜末、芹菜末、五香粉和少许胡椒粉等,再加以油炸。

潮汕地区也有类似的蚝仔烙,江苏海门的人们,也会将牡蛎肉与面粉、鸡蛋混合均匀,加入葱花、姜末、盐、味精、黄酒调味,摊成蛎蚜饼。

除了煎蛋以外,牡蛎和蛤蜊一样,也能做成蒸蛋羹。

冬天牡蛎上市的时候,也正是北方人吃酸菜的季节。大连人在炖酸菜的时候会加入海蛎子肉和海蛎子的原汁,海蛎子的鲜味与酸菜特殊的味道,达成了完美的融合。

海蛎子与另一个北方冬天看家菜——萝卜也能搭配,萝卜丝焯水之后切碎,与海蛎子肉、猪肉香料等一起包成包子,完美的大包子,吃上一个无比满足。

为了留存住牡蛎的鲜味,中国人还将牡蛎肉晒成干,浓缩成蚝油。

除此之外,做汤、涮火锅,牡蛎无所不能,而你又喜欢哪种吃法呢?

抖音的投资版图,看看那些行业是资本厚爱的人选择的。

除教育、游戏、电商、企业服务等重点投资布局的领域外,字节跳动在金融、房产、硬件、医疗、餐饮、汽车等领域均有涉及,但都处于试水阶段。从投资区域看,字节跳动投资以国内为主,海外投资为辅。从投资轮次上看,字节跳动更偏向于并购、战略投资、天使轮及A轮等早期投资。

作者:张睿 编辑:康晓

出品|深网·腾讯新闻小满工作室

过去数年,字节跳动不断将投资触角伸向新的领域。

2020年5月28日,懒熊火锅宣布完成数千万人民币的融资,其旗下北京量子跃动科技有限公司持股15%,为懒熊火锅第四大股东。“这或许是字节跳动布局本地生活及新零售的开始”,有接近字节跳动的业内人士对《深网》表示。

据企查查显示,量子跃动科技有限公司是字节跳动旗下六大全资子公司之一。除全资控股公司之外,字节跳动还投资了深耕硅谷的早期基金UpHonest Capital及黑蚁资本等机构。

据IT桔子数据及《深网》不完全统计,从2014年底至2020年6月30日,字节跳动投资、并购了共100多个项目,涉及17个细分领域。其中,新闻资讯、文娱、内容社区及社交、应用工具、企业服务、游戏等是其重点布局的领域,在电商、金融、硬件、汽车、房地产、医疗、服装纺织等领域,字节跳动的投资还处于起步阶段。

从投资区域看,字节跳动投资以国内为主,海外投资为辅。其中,国内投资有80多起,海外投资10多起,覆盖美国、印度、英国、印尼等多个国家和地区。

从投资轮次上看,字节跳动更偏向于并购、战略投资、天使轮及A轮等早期投资。其中,并购占了29起,主要是与字节跳动现有业务具有强关联领域,例如内容社区、文娱、教育等;天使轮及A轮、A+轮投资分别为10起和24起,占到总体投资的63%。

对大公司而言,投资部署新的业务不仅是因为害怕被“颠覆”,更是因为这些新业务或许能在未来打开公司的二次增长曲线。

据《深网》观察,字节跳动的投资路径有三条:一是围绕内容和短视频等核心业务在新闻资讯、文娱、社交、短视频及直播工具等领域的投资;二是在核心业务之外,拓展了教育、电商、金融、游戏、企业服务等领域的投资,寻找公司第二增长曲线;三是兼具战略层面考量的财务投资。

花钱补内容短板

2012年8月,今日头条APP上线,2013年,今日头条推出了头条号功能,为媒体、自媒体搭建内容入驻、创作和分发平台。

在今日头条的算法逻辑中,流量的增长需要不断扩容高质量的内容,问题是,今日头条自己并不生产内容。此时,投资甚至是并购就在补充其内容短板方面发挥了重要的作用。

据《深网》观察,整个2015年及2016年上半年,今日头条的投资赛道主要为新闻资讯平台及自媒体等。在这个阶段,其投资了华尔街见闻、新榜、财新世界说、3 0秒懂车、花熊、每天读点故事、多说、极客公园、餐饮老板内参、东方IC等内容资讯平台和自媒体。

在不断扩展内容矩阵外,为了提高用户的参与度、沉淀真实用户关系,已经有了“悟空问答”和“微头条”的字节跳动在内容社区及社交领域砸下重金。

据《深网》统计,2017-2018年,字节跳动集中投资了一批内容社区及垂直细分领域的社交产品。例如基于社交网络评论系统的“多说”;二次元动漫爱好者喜欢聚集的中文COS绘画小说社区“半次元”;校园社交APP“Biu校园”、“Summer校园”等。

此外,为了更好的推动广告业务的变现,今日头条还在这个阶段集中投资了一批广告代理商,包括掌象、金红花广告、灵豹广告等。其中,掌象是今日头条的区域代理,为福建区域内的用户提供运营、活动等服务;金红花广告负责今日头条、抖音短视频、西瓜视频、火山小视频等产品在山西省内的商业合作。

如果将今日头条前期发展分为上下两部,2016年就是一个分水岭。2016年之前,因为算法和智能分发,今日头条慢慢成为用户获取信息的工具之一;2016年以后,随着短视频的崛起,今日头条旗下的众多APP开始渗透用户的娱乐和生活。

2016年,靠拍短视频大火的Papi酱无意中做了一次“标王”。4月21日,Papi酱的单次视频贴片广告被拍卖,从21.7万的起拍价到2200万的中标价,整个拍卖过程仅七八分钟。

单次视频贴片广告卖出了2200万的高价向市场释放了一个信号,短视频的风口真的来了。当月,今日头条就推出原创生活小视频社区“火山小视频”。5个月后,音乐创意短视频 “抖音”上线,当月今日头条宣布要 All in 短视频,并表示会拿出 10 亿元补贴头条号上的短视频创作者。2017 年年初,头条视频升级为西瓜视频,自此,“抖音+火山小视频+西瓜视频”的视频产品矩阵慢慢成型。

从字节跳动2018年以后的投资布局看(2018年4月,今日头条更名“字节跳动”),其在短视频领域的野心绝不止步于短视频内容的分发。从其在文娱领域的投资路径可以看出,字节跳动希望通过投资打通内容制作、娱乐营销、MCN 机构等更多流量场景和产业环节,逐渐为进入大文娱领域做准备。

据《深网》统计,从2018年3月开始,字节跳动相继投资了声影动漫、薇龙文化、吾里文化、风马牛传媒、泰洋川禾、中视鸣达、秀闻科技、鼎甜文化等MCN机构及娱乐文化公司。

以字节跳动投资的泰洋川禾为例。2020 年3月12月,北京量子跃动科技有限公司参与泰洋川禾的B轮融资,持股比例为8.85%。投资泰洋川禾相当于买到了字节跳动进入内容制作及艺人管理领域的入场券。因为泰洋川禾旗下不仅有周冬雨、陈赫等知名艺人,还成立了papitube等短视频MCN机构。

一个月后,量子跃动又参与北京中视鸣达文化传媒有限公司的A轮融资,持有该公司20%股份,中视鸣达主要业务涵盖音乐、综艺制作和艺人经纪等。

寻找第二增长曲线

2017年,国内智能手机销量出现了拐点。据Canalys数据显示,中国智能手机市场年度出货量在这一年首次下滑。智能手机销量下滑就意味着流量红利时代的终结,互联网巨头的流量争夺将从增量转向存量。

为了维持流量及营收的增长,今日头条势必要从核心业务之外拓展新的业务版图,在教育、电商、金融、游戏、企业服务、医疗等用户粘性强或者利润更高的行业里寻找潜在的第二增长赛道。

据《深网》不完全统计,在与核心业务较远的领域,字节跳动在教育、游戏及企业服务领域布局较多,在电商、金融、硬件、汽车、房地产、医疗等领域的投资布局还处于起步阶段。

“教育是公司跨界尝试的新业务方向,也是公司未来三大关注重点之一”,在字节跳动成立八周年纪念大会上,张一鸣确定了教育在公司新业务中的地位。

事实上,早在2018年初字节跳动就开始了教育领域的布局和投资,从C端的知识付费、少儿英语、K12网校、高等教育,到B端的教育信息化等,字节跳动都有涉及。

据《深网》观察,作为教育领域的后来者,字节跳动有一套自己的打法:从已经被市场验证过的教育产品形态入手,然后以投资并购的形式快速跟进。

2017年知识付费赛道跑出了“得到”这一黑马,字节跳动迅速跟进,于2018 年初上线了知识付费 “好好学习”APP;2018年,主打北美外教一对一的VIPKID迎来了其创办以来的高光时刻,实现50万付费用户的业绩,当年字节跳动就上线了类似产品GoGoKid,并邀请当红演员章子怡代言;2019年,学而思网校、作业帮、猿辅导重点发力K12在线直播大班模式,字节跳动就于5月份并收购了清北网校,“杀入”K12名师直播大班课赛道。2020年3月开始,字节跳动陆续推出瓜瓜龙英语和思维,希望能够复制猿辅导旗下斑马AI的增长“神话”。

但从外教一对一、K12直播大班课及AI课的市场格局上看,字节跳动在教育的布局和投资显然还没发挥出与“重金”投入相匹配的效果

对此,有教育投资人曾对《深网》表示,“基于内容及短视频带来的巨大流量,字节跳动做教育可能有获客成本上的优势,但教培产业毕竟不仅仅是一门生意,做教育最后拼的还是教育产品、服务和质量”。

“进军游戏产业是字节跳动内容与商业化的必选项,因为字节跳动有较大比例广告收入来自于游戏行业”,国信证券分析师曾这样评价字节跳动在游戏上的布局。“从产业链上看,字节跳动涉足游戏产业链遵循从渠道到研运,从轻度休闲到中重度游戏,国内海外并举的逻辑”

2018年6月至7月,今日头条和抖音都上线了游戏账号。5个月后,由字节跳动并购而来的朝夕光年(前身朝夕日历,)做出了《音跃球球》,成为字节跳动进军游戏领域的“桥头堡”。

据《深网》统计,为了布局游戏,字节跳动还收购了拥有页游研发经验的上海墨鹍及手游开发公司大眼星空,入股了拥有手游研发能力的上禾网络。

GameLook报道,字节跳动已于2020年2月正式成立游戏部门,团队规模已过千人。其中,中重度游戏由严授(原战略投资负责人)负责,主要负责独代及中重度游戏的研发;休闲游戏由张利东负责,主要负责休闲游戏的研运及商业化。

教育和游戏之外,企业服务也是字节跳动重点投资的领域。借助C端的积累,往B端企业服务投资,也是字节跳动盘活存量,撬动增量的途径之一。

据《深网》观察,字节跳动在企业服务领域的布局是从投资协作办公软件开始的。2016年6月至2019年3月,字节跳动先后投资或并购了团队协作工具Tower、在线协作文档开发商“石墨文档”、在线文档应用“幕布”、视频会议协作服务提供商“蓝猫微会”等。

2019年8月,字节跳动正式推出自己的协作办公软件套装“飞书”。 而据接近字节跳动的业内人士向《深网》透露,“早在2018年3月,公司就开始推动企业协作产品 Lark 的研发,但此时国内协作办公领域已经被企业微信和阿里钉钉牢牢掌控,所以Lark刚开始主要面向美国、亚太等海外市场,但因为效果不佳,才于2019年8月向国内用户开放,并命名为“飞书”。

协作办公领域只是字节跳动布局企业服务的一角,除此之外,今日头条还并购/投资企业云储存和网盘同步服务商“坚果云”、数据储存及检索技术服务提供商Terark、环保工业互联网解决方案提供商“iReady IT埃睿迪”等企业。

2020年4月,字节跳动上线了企业服务另一细分产品”电子签”(在线签合同平台),“字节跳动正在填补自己在企业服务赛道的空白”,上述业内人士对《深网》表示。

从投资笔数看,与教育、游戏、企业服务相比,字节跳动在电商领域的投资并不多,但电商作为除互联网广告、网络游戏、内容付费之外流量变现的最重要途径,字节跳动在电商领域早就欲欲跃试。

2014年7月,今日头条推出“今日特卖”,涉足个性化电商导购,但字节跳动真正切入电商市场是从2018年开始的。2018年初,抖音试水添加淘宝链接,随后全面开放,成为淘宝的导流入口。

“抖音在电商领域的野心不会止步于淘宝的流量入口,自建电商生态,可以提高用户的留存,沉淀自有流量池,形成私域流量,帮助品牌用户精细化运营,完善抖音现有交易环节,助力抖音在交易链条中逐步取得掌控权”,国海证券分析师表示。

一年后,抖音尝试筹建自有电商生态,“抖音小店”上线。2020年4月,罗永浩独家签约抖音,打响了直播电商市场竞争的“第一枪”。

2020年6月上旬,字节跳动正式成立了以“电商”命名的一级业务部门,统筹公司旗下抖音、今日头条、西瓜视频等多个内容平台的电商业务运营。自此,电商直播营销这个千亿市场赛道多了一个重量级选手。

但对比近半年抖音和快手的直播电商交易额发现,抖音“带货”还有不少课要补。据“面朝科技”数据显示,2019年12月至2020年5月这6个月,抖音直播带货累积成交仅119亿元,同期快手高达1044亿元。

对此,有业内人士对《深网》解释,“直播带货需要构建完整的供应链,在供应链管理方面,抖音还面临不少挑战”。

除教育、游戏、电商、企业服务等重点投资布局的领域外,字节跳动在金融、房产、硬件、医疗、餐饮、汽车等领域均有涉及,但都处于试水阶段。

海外投资布局受阻

全球化将是今日头条2017年的核心战略之一、“公司的新愿景是全球创作与交流平台”字节跳动创始人张一鸣曾在乌镇互联网大会及公司6周年庆等多个场合这样定义 “国际化”在公司战略中的重要性。

海外市场在字节跳动的投资版图中占有重要位置。2015年开始,字节跳动就将国内产品复制到海外,构建海外版“资讯分发+短视频”产品矩阵。

2015年8月,今日头条海外版TopBuzz上线,迈出其国际化征途的第一步。据公开资料显示,TopBuzz内容源来自于CNN、NBC、Youtube等新闻媒体。为吸引海外用户,TopBuzz曾使用“赚美金,上TopBuzz”的策略砸钱获客。2017年7月至8月,火山小视频和抖音的海外版Hypstar、Tik Tok陆续海外上线。

在海外自建产品线只是字节跳动国际化的一部分,字节跳动于2016年开启了“买买买”模式。

据《深网》不完全统计,从2016年至今,字节跳动在海外的投资/并购共有10多起,覆盖美国、英国、印度、印尼等国家或地区。在印度,字节跳动的投资主要表现为对当地新闻资讯分发平台Dailyhunt的投资上;在美国,字节跳动的收购和投资主要集中的短视频和直播领域,例如收购Flipagram、Musical.ly、Vshow等。

字节跳动海外并购和投资确实加速了其在海外市场的崛起。以其并购的音乐短视频Musical.ly为例,被并购的第二年,Musical.ly的用户及内容就被并入TikTok,这成功缩短了TikTok在北美市场的冷启动周期

无论风格、版型,适合你的衣服,都有同一个特征!

不管是服装还是配饰,大家都说:适合的,就是最好的。

但,到底什么是“适合”呢?

风格、版型等等分析得多了,有时也会让自己发懵,更何况我们的喜好总是或多或少会受到外界影响。

流行变化太快,姐姐们穿得太帅(大家都看了《乘风破浪的姐姐》吗?被她们的气场震慑到了,燃屏的节奏啊),连热爱基础款的秧秧也时不时想试试新风潮,去开拓一下搭配风格的边界。

既然不变的只有变化,那“适合“是不是就很难判定了呢?

看了许多穿搭图片后,秧秧突然意识到:其实,“适合”并没有那么难判断,简单粗暴地说,在我们这个年代,”适合“就意味着能让你”比例变好“,对于绝大多数人而言,所有穿上能让你”显高“、”显瘦”的服装,就是“适合”你的。

从古希腊时期到现在,人们对于“完美比例”的追求几乎没有变化。从理论上说,符合“黄金分割定律”的身材就是最完美的身材,黄金比例为(√5-1)/2,约为 1:1.618。

达芬奇的《蒙娜丽莎的微笑》几乎各个比例都符合黄金率,所以,能在视觉上给人平静和谐隽永的美。

所以,根据这个比例,有人总结出来从肚脐为界限,如果上下身的比例能够达到大约5:8的效果,就基本符合黄金比例的身材。

对于女性而言,以黄金比例为基础,视觉研究的专业人士还给出了以下的“完美比例数值”:

胸围=身高×0.51,腰围=身高×0.39

臀围=身高×0.54,肩宽=身高×0.24

大腿围=身高×0.32,小腿围=身高×0.21

法国著名模特伊娜·德拉弗拉桑热的身材比例就属于接近完美的案例,当年,法国的自由女神像就选择了以她的身材为原型,来制作雕像。

在讲究视觉效果的动漫中,这个人体黄金比例还被进一步放大,我们可以看到很多动漫角色的上下身比例甚至达到了近似3:7的夸张效果,腿极致的长,腰极致的细。

身材的黄金比例可遇而不可求,即使是很多超模都无法达到,但我们还是可以通过服装、饰品的视觉调节来靠近这个完美比例。

譬如,一条裤子,穿上后腿显得特别长,这条裤子就是能帮你打造“黄金比例”的适合单品。如果试穿一条新裤子时,不管它的款式、材质是不是当下最流行,只要没有让你的显得臀线提升、上下身比例协调、腿部线条修长,那肯定说明它不够适合你。

我们来具体看一个案例吧。

超模Alessandra Ambrosio的身材比例已经是超乎常人的好了,但左图中的松垮垮工装裤一样让她的身材秒变55分。右图同样是连身裤,腰线在适合的位置一收缩,感觉身材比例优秀了许多。

选择裙装时也是一样。我们一起再来看看微胖博主Harriet两个连衣裙LOOK 的比较。

左图的裙长让大腿显得比较壮实,鞋子颜色和腿部差异大,裙子的腰线也不太明显,显得整个人都“肉肉的“。右图中的连衣裙看起来曲线婀娜多了,裙长刚好露出相对漂亮的小腿,而且细带高跟凉鞋颜色和腿部肤色一致,让小腿的线条感变得很纤长,整个人看着比穿灰裙子时身材优化了不少。

当你穿上一件衣服,被身边人赞美说:“最近你好像瘦了”,“今天你的气色很好呢”,都说明你选择到了适合自己的服装。

即使我们的外型条件不够优秀,大部分时候,让我们“显高”、“显瘦”的服饰就是让我们变得光鲜靓丽的“适合”的服饰。

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家长不看孩子遭殃!“儿童零食”标准出炉国内首个,这样选购才健康!

零食是指正餐外用于补充营养、放松悠闲、愉悦心情的食品大部分孩子都喜欢吃零食然而“儿童零食”一直无标准可循

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▲家长购买儿童零食时考虑的因素,图片来源:《儿童零食市场调查白皮书》5月17日,中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准,首次提出“儿童零食”的定义,给出了3~12岁儿童食用零食的建议,新标准将于6月15日起实施。“儿童零食”该怎么选?如何吃得更健康?今天跟大家一起了解什么“儿童零食”?起草人员之一陈志峰介绍,区别于普通零食,儿童零食(snack for children)是指适合3~12岁儿童食用的零食。该阶段的零食产品与普通零食的区别主要在于:营养健康和安全性(物理安全性、化学安全性、生物安全性)方面要求不同。“儿童零食”的6条金标准不能含有反式脂肪酸反式脂肪酸对人体具有一定危害,不仅影响儿童生长发育,同时增加成人心血管方面的患病几率。不能使用经辐照处理的原料辐照是一种较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,如方便面蔬菜包。辐照处理的食品虽然不会有放射性危害,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流失,不能满足儿童的营养需求。少盐少糖少油针对儿童健康饮食,该标准提出了少添加糖、盐、油的规定,并规定了氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。

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不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂标准首次提出,儿童零食的食品添加剂指标向婴幼儿辅食标准看齐,不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂。陈志峰介绍,目前,食品添加剂国家标准的制定是基于体重60公斤的成年人为参考而设定的,并没有针对儿童制定添加剂限量标准。若儿童食用含有过多添加剂的食品,可能产生急、慢性毒性(当然这些都与最终摄入的剂量有关)。零食不能崩到小牙标准还考虑到孩子们吃零食会不会崩到小牙齿,特别提出了产品物理层面食用安全性的感官要求,如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品的口感不崩牙等,目前其他食品标准没有针对儿童食用时的安全性有相关的感官标准。包装结构的设计还充分考虑儿童的安全性,在儿童使用过程中不应对其产生伤害,如割伤、误食等风险。强制标出过敏原对奶类、海鲜等过敏的宝宝,妈妈选购零食要留意标签标识安全性提醒,标准强制要求标示过敏原信息,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。

《儿童零食通用要求》团体标准发布单位、中国副食流通协会会长何继红指出,这是我国第一项专门关于“零食”的标准,同样也是关于“儿童零食”的第一项标准。界定“儿童零食”概念,划分各类添加物标准,对零食摄入量和种类进行限制,让生产企业、社会和家庭及专业人员有规可循,有利儿童健康成长,也有利相关行业发展。选零食有技巧!收好这张表零食有优劣之分,并不是所有的零食都对孩子不好,《中国居民膳食指南(2016)》推荐给学龄前儿童的零食,供家长们参考:

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儿童吃零食,5个原则很关键3~5岁正是孩子养成良好饮食习惯的重要时期,家长应在这个关键时间,帮助孩子树立正确的“零食观”。一般而言,孩子吃零食要注意以下几点:不以口味和孩子的喜好选择零食,更多地要从营养角度补充正餐不足,让孩子少吃或不吃油炸、高糖、高盐的零食。多选择新鲜易消化的奶类、水果和蔬菜给孩子当零食。零食食用时间离正餐时间不低于1.5小时,每天不超过3次。不喝含糖饮料,吃完后要漱口。注意安全,不能边吃边玩,小孩子要避免豆类和坚果。对于6~12岁的孩子,可以在3~5岁儿童的零食安排基础上增加坚果类零食。